健康美味超简单早餐——香蕉煎饼

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香蕉煎饼的用料

香蕉 2根 鸡蛋 2个
面粉 适量（2汤匙） 泡打粉（可不加） 适量2-3g

香蕉煎饼的做法

健康美味超简单早餐——香蕉煎饼的做法图解1

步骤1

准备材料，香蕉要用熟透但是没有黑烂的，这样做出来口感最好~
健康美味超简单早餐——香蕉煎饼的做法图解2

步骤2

香蕉切块、压泥。最简单的方法就是用刀倾斜按压，反复两三次即可~（香蕉瓤也要去掉哟，因为香蕉瓤压不成泥，会影响口感！）
健康美味超简单早餐——香蕉煎饼的做法图解3

步骤3

压好的香蕉泥和鸡蛋充分混合，不用加水哟~
健康美味超简单早餐——香蕉煎饼的做法图解4

步骤4

将面粉和泡打粉加入刚调好的香蕉蛋液中，可以分多次加入。泡打粉可以让煎饼松软，没有也可以不用加。
健康美味超简单早餐——香蕉煎饼的做法图解5

步骤5

加到成为面糊状，颜色白黄即可。
健康美味超简单早餐——香蕉煎饼的做法图解6

步骤6

锅里适量油，油温五六成热是倒入面糊，可以不时摇动锅，受热均匀。
健康美味超简单早餐——香蕉煎饼的做法图解7

步骤7

当上面的面糊基本凝固了，就可以翻一面加热。
健康美味超简单早餐——香蕉煎饼的做法图解8

步骤8

成品出锅~

香蕉煎饼的烹饪技巧

香蕉需要用熟透的，这样没有涩味，香甜味充足不用放糖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 Dawn_Mine 编写，未经授权不得转载

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