红糖小饼干

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红糖小饼干的用料

黄油 50g 红糖 100g
蛋液 30g 低筋面粉 180g
奶粉 20g 泡打粉 3g

红糖小饼干的做法

红糖小饼干的做法图解1

步骤1

1⃣️首先咧，软化黄油先，觉得慢可以切成小块哈～然后加入红糖搅拌均匀～（为了方便搅拌呢，红糖不要有结块哦）
红糖小饼干的做法图解2

步骤2

2⃣️搅拌均匀之后捏，分次加入全蛋液哦，分次加入容易搅拌，口感更好哦
红糖小饼干的做法图解3

步骤3

3⃣️将面粉、奶粉、泡打粉搅拌均匀后筛入黄油混合物中，用手抓成均匀的面团
红糖小饼干的做法图解4

步骤4

4⃣️就是这样的面团哦～
红糖小饼干的做法图解5

步骤5

5⃣️然后分成小团擀成约0.3厘米厚的片片，因为这个料比较软所以要冷藏下，用保鲜膜包好片片放进冰箱冷藏约一小时哦～可以休息会
红糖小饼干的做法图解6

步骤6

6⃣️从冰箱里拿出来我们可以用模具刻形啦～然后把油纸铺在烤盘上，将成型的饼干放在烤盘中。烤箱预热160哦～五到十分钟哈，就可以最后一步啦，把烤盘放进烤箱中烘烤20分钟哦～【烤箱不同温度注意⚠️观察调节哦】
红糖小饼干的做法图解7

步骤7

成品图来啦～哒哒，掰开如果内里有一点点软正常哦，晾凉就脆脆了哦～装袋的话要等完全凉哦

红糖小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 熊tt是豆比小太阳 编写，未经授权不得转载

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