蒜蓉开背虾

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蒜蓉开背虾的用料

阿根廷红虾 10只 彩椒 2个
龙口粉丝 1卷 大蒜 5只

蒜蓉开背虾的做法

蒜蓉开背虾的做法图解1

步骤1

虾、彩椒洗净,大蒜切蓉
蒜蓉开背虾的做法图解2

步骤2

彩椒切粒
蒜蓉开背虾的做法图解3

步骤3

虾去头,剪刀开背,去除腥线、虾肠
蒜蓉开背虾的做法图解4

步骤4

料酒略腌制
蒜蓉开背虾的做法图解5

步骤5

蒜蓉加糖、盐、胡椒粉炒至金黄,备用
蒜蓉开背虾的做法图解6

步骤6

将炒好的蒜蓉填入虾背
蒜蓉开背虾的做法图解7

步骤7

粉丝泡开装底,彩椒粒铺在虾上
蒜蓉开背虾的做法图解8

步骤8

入锅大火蒸5分钟,关火焖3分钟
蒜蓉开背虾的做法图解9

步骤9

出锅淋滚油即可食用

蒜蓉开背虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-16

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