千层肉饼

7225 浏览 60 收藏
收藏
木白2
木白2
＋ 关注

一直都做牛肉饼哦(´-ω-`)这次尝试做了猪肉饼一样非常好吃！

千层肉饼的用料

中筋面粉 500g 温水 300ml
肉馅 300g 香葱、姜 适量
黄醬 适量 十三香 少许
糖 少许 香油 两勺

千层肉饼的做法

千层肉饼的做法图解1

步骤1

面加水和成团，醒15～20分钟。
千层肉饼的做法图解2

步骤2

肉馅加调料搅打上劲，做饼的时候加香葱（香葱用香油拌一下）。
千层肉饼的做法图解3

步骤3

面团分成两份，擀成大片两边切四刀，铺上馅。
千层肉饼的做法图解4

步骤4

折叠八次，最后收口。
千层肉饼的做法图解5

步骤5

收口后四边要捏紧。
千层肉饼的做法图解6

步骤6

擀成稍厚点的片，小火两面烙熟，多烙一会，因为饼比较厚，大概七、八分钟。
千层肉饼的做法图解7

步骤7

烙好后切成四块，装盘开吃。成品图。

千层肉饼的烹饪技巧

和面时一定要软，用筷子搅成团，醒一会用手揉光滑再醒一会，做的时候就不能再揉面了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-17

©本菜谱的做法由 木白2 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

千层肉饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

千层肉饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 千层肉饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 千层肉饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活