家常烧茄

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家常烧茄的用料

茄子 青椒
番茄酱/西红柿 葱姜蒜鸡精酱油醋白糖

家常烧茄的做法

家常烧茄的做法图解1

步骤1

滚刀块茄子泡盐水十分钟防吸油
家常烧茄的做法图解2

步骤2

蛋清淀粉做糊
家常烧茄的做法图解3

步骤3

裹着糊炸一遍
家常烧茄的做法图解4

步骤4

葱姜蒜末
家常烧茄的做法图解5

步骤5

放入茄子和青椒翻炒
家常烧茄的做法图解6

步骤6

➕番茄酱、盐、鸡精、酱油、醋、少量白糖 大火快炒
家常烧茄的做法图解7

步骤7

勾芡出锅！

家常烧茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 穿花裤的妞 编写，未经授权不得转载

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