西红柿鸡蛋炒面

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西红柿鸡蛋炒面的用料

西红柿 1个 油菜 适量
鸡蛋 1个 食用油、盐、葱姜 适量
面条 适量

西红柿鸡蛋炒面的做法

西红柿鸡蛋炒面的做法图解1

步骤1

1、先将面条煮熟过一遍凉水备用。2、锅内加适量食用油将鸡蛋摊熟打碎称出备用。3、锅内再次加入食用油,微热放入葱花及姜丝适量爆香,倒入切好的西红柿和油菜一起翻炒,出香味后倒入适量酱油及蚝油,随即将煮好的面条倒入翻炒均匀,如果需要可加适量水盖盖儿焖一下,放入碎鸡蛋,依口味撒上食盐,快速翻炒即可出锅。(如果喜欢可以加入一些自己喜欢的口味:黑椒粉、番茄酱什么的,随意啦)

西红柿鸡蛋炒面的烹饪技巧


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创建时间:2016-04-18

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