甜酥脆片

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这是法棍面包的华丽转身，虽然其貌不扬但完成后吃在嘴里面包再也不是面包了，摇身一变成为酥脆的小饼干。又薄又脆的口感让人停不了嘴

甜酥脆片的用料

法棍 1个 粗砂糖 适量
无盐黄油 120g左右

甜酥脆片的做法

甜酥脆片的做法图解1

步骤1

将法棍面包切成0.5厘米的薄片
甜酥脆片的做法图解2

步骤2

黄油熔化成液体。刷子蘸上熔化的黄油刷在面包薄片的正反面，并在表面均匀的撒上粗砂糖。（我两面都撒了粗砂糖）码入垫有锡纸的烤盘
甜酥脆片的做法图解3

步骤3

放入烤箱中下层，140度烤15分钟，翻面再考15分钟。最后的5分钟看看上色情况，如果颜色过淡，可以将温度调到160度。
甜酥脆片的做法图解4

步骤4

金灿灿的出炉
甜酥脆片的做法图解5

步骤5

面包变身甜酥脆片～好好吃

甜酥脆片的烹饪技巧

最后几分钟注意烤制温度，不要烤过头了。黄油可以适当多刷点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 佳亿食谱 编写，未经授权不得转载

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