小朋友最爱—可爱的小刺猬饼干

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小朋友最爱—可爱的小刺猬饼干的用料

------饼干体------ 无盐黄油 60g
全蛋 1/2个 糖粉 50g
低筋粉 90g 杏仁粉 30g
泡打粉 1g 盐 1g
------表面装饰------ 融化的巧克力 适量
烤过的核桃碎 适量 迷你巧克力豆 适量

小朋友最爱—可爱的小刺猬饼干的做法

小朋友最爱—可爱的小刺猬饼干的做法图解1

步骤1

將室溫軟化的無鹽黄油和糖粉打勻，分2次加入蛋液，打勻
小朋友最爱—可爱的小刺猬饼干的做法图解2

步骤2

篩入低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉和鹽，用橡皮刮刀拌壓成麵團
小朋友最爱—可爱的小刺猬饼干的做法图解3

步骤3

將麵團分成10-12等分，再分別揉圓，然后將麵團稍微壓扁後，把其中一端用手指捏尖，做成水滴狀，放在舖有烘焙紙的烤盤上
小朋友最爱—可爱的小刺猬饼干的做法图解4

步骤4

放進已預熱180℃的烤箱中，烤12分鐘
小朋友最爱—可爱的小刺猬饼干的做法图解5

步骤5

等餅乾冷卻後，在餅乾表面2/3的部份淋上融化的巧克力
小朋友最爱—可爱的小刺猬饼干的做法图解6

步骤6

沾黏上烤過的核桃碎或迷你巧克力豆，將融化的巧克力裝入擠花袋內，再畫上刺蝟的眼睛和鼻子即可

小朋友最爱—可爱的小刺猬饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-18

©本菜谱的做法由 亽食cheecee 编写，未经授权不得转载

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