蒜蓉粉丝扇贝

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WY.婉竹
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蒜蓉粉丝扇贝的用料

扇贝 4只 姜片 4片
料酒 少量 蒸鱼豉油 少量
香油 少量 大蒜 适量
细粉丝 2小捆 蚝油 少量

蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝的做法图解1

步骤1

扇贝洗干净，粉丝焯一分钟放在扇贝壳与肉之间，每个扇贝上放一片姜，倒入料酒。大蒜切成碎末放入碗中备用。调酱油汁:蒸鱼豉油少量➕香油少量➕蚝油少量。
蒜蓉粉丝扇贝的做法图解2

步骤2

放入锅中蒸15分钟，拿出，每个扇贝上洒上均匀的酱油汁和蒜末。烧8分热的油淋在每个扇贝上准备开吃！

蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 WY.婉竹 编写，未经授权不得转载

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