疙瘩汤

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疙瘩汤的用料

鸡蛋 1个 青椒 1个
火腿 面粉
蒜 2瓣 海米
胡椒粉 生抽
醋

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

火腿 青椒切丝 蒜切片
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

海米洗净 用水泡发
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

面粉加少量水搅拌 我水加的有点多了 其实可以直接搅拌成疙瘩状
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

锅中放少量油 烧热 青椒火腿蒜倒入翻炒
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加水 倒入海米 烧开
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

用手将面揪成一个个面疙瘩 放入锅中 （和面时可放少许油 这时也可在手指上沾油 可以防止粘黏）
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

倒入打好的鸡蛋 搅拌打散成蛋花
疙瘩汤的做法图解9

步骤9

放少许生抽 醋 撒入少许黑胡椒调味
疙瘩汤的做法图解10

步骤10

搞定出锅！～

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 mollyyfud 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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