可乐小鸡腿

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会做饭的小仙女🧚‍♀️
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其实和可乐鸡翅的做法是差不多了，我稍微改良了一下 简单了

可乐小鸡腿的用料

小鸡腿 自己看 姜 一块
葱 2小根 蒜 6-7瓣
醋 一勺 酱油 2大勺
盐 适量 可乐 一瓶
色拉油

可乐小鸡腿的做法

可乐小鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好 葱姜蒜 切段 片 都可以 放好备用
可乐小鸡腿的做法图解2

步骤2

小腿 用热水焯一下，时间不用太久 变色就好
可乐小鸡腿的做法图解3

步骤3

焯好的鸡肉捞出备用 坐锅 加入色拉油 不用太多，喜欢吃有辣味的可以放个干辣椒煸炒出香味倒入翅根翻炒，炒的时间可以稍长一些，因为鸡腿里是有油的，然后倒入切好的葱姜蒜爆香 加入盐 少许醋 还有酱油等鸡腿炒到全部上色以后，加入可乐，莫过鸡腿就好，也不能太少哦，因为鸡腿相比鸡翅熟的慢一点，之前忘记写了可以在鸡腿上划上几刀，这样容易入味！
可乐小鸡腿的做法图解4

步骤4

盖盖焖煮大概30分钟，当然也的注意可乐的多少，火不要太大了，适中就好，可乐容易溢出来也容易糊，所以要不时的观察，等水熬的差不多了，你就可以开大火 将汁收一收就OK了！当当当……美味的可乐小鸡腿就完成了！快来吃吧！

可乐小鸡腿的烹饪技巧

记得在鸡腿肉厚的地方划几刀 这样好入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-19

©本菜谱的做法由 会做饭的小仙女🧚‍♀️ 编写，未经授权不得转载

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