雪媚娘俗名雪胖子

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其实在这之前一直信奉「用最原始的材料做最爱的食物」，所以比较鄙夷淘宝上出现“雪媚娘皮”这种商品。但是第一次做雪媚娘皮的时候真的是打击大了，用量控制不好火候控制不好时间控制不好最后一团糟。放弃了一段时间后，可真是对雪胖子的味道舍弃不了啊。所以抱着试试看的心态，淘宝淘了一袋雪媚娘皮。不试不知道，简直和买的一摸一样啊。（私家不要来打我），于是乎，我开启了新世界的大门……

雪媚娘俗名雪胖子的用料

雪媚娘皮 1盒5张 淡奶油 150g
白糖 25g 芒果 2个

雪媚娘俗名雪胖子的做法

雪媚娘俗名雪胖子的做法图解1

步骤1

淘宝上的雪媚娘有两种规格。我买的是12＊14的，然后可以剪开4张。所以一盒5张皮，一盒可以做20个。芒果切粒儿哦。
雪媚娘俗名雪胖子的做法图解2

步骤2

然后就是奶油打发啊。注意的是千万不要一开始就把白糖全部倒入。这样打发的不充分。白糖要分批倒入。
雪媚娘俗名雪胖子的做法图解3

步骤3

其实最关键的就是！雪媚娘磨具（就是图一右下角一张皮下面那个）和擀面杖！因为皮比较皱也比较厚，不仅难包也难吃。所以一定要用擀面杖擀开来。这样就是俗话说的“皮薄馅大”。然后就把打发好的奶油切小粒儿的芒果放进去就ok啦。
雪媚娘俗名雪胖子的做法图解4

步骤4

成品图啦。
雪媚娘俗名雪胖子的做法图解5

步骤5

这是某一天当的早饭。（因为实在太爱啦）果汁是凤梨汁。也是我的最爱。哈哈哈

雪媚娘俗名雪胖子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-21

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