鸡蛋枣泥杂粮饼

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风中奔跑的蚊子
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之前在网上买了不少红枣粉，时间一长就结块了，想着怎么把它吃完，于是拿来做饼了

鸡蛋枣泥杂粮饼的用料

糯米粉 2勺 面粉 5勺
玉米粉 2勺 荞麦粉 2勺
鸡蛋 1个 枣泥 半碗

鸡蛋枣泥杂粮饼的做法

鸡蛋枣泥杂粮饼的做法图解1

步骤1

将枣粉用适量水化开，我的结块了，所以放到微波炉里叮了一会，自己用料理机打也可以。
鸡蛋枣泥杂粮饼的做法图解2

步骤2

将枣泥，鸡蛋以及各种粉放在一起，加适量水搅拌均匀
鸡蛋枣泥杂粮饼的做法图解3

步骤3

水需要一点点慢慢加，边加变搅，免得控制不好量
鸡蛋枣泥杂粮饼的做法图解4

步骤4

我用得是利仁春饼机，特别好用，不需要放油，晚上100块可以买到。家里有平底锅或者电饼档的也可以，不过就要用少量油，以免粘锅。
鸡蛋枣泥杂粮饼的做法图解5

步骤5

等到表面凝固四周微焦就可以翻面，再稍微加热一会就好了
鸡蛋枣泥杂粮饼的做法图解6

步骤6

一次性可以烙好多，一顿两个人足够了

鸡蛋枣泥杂粮饼的烹饪技巧

糯米粉可以让饼更软，但不要太多，没有玉米粉和荞麦粉只加面粉也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-22

©本菜谱的做法由 风中奔跑的蚊子 编写，未经授权不得转载

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