简单的玫瑰馒头

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云弄悠
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睡觉前才揉了紫薯面团，然后随意做了一些玫瑰馒头，今天早上打豆浆，蒸馒头，简单的周末早餐

玫瑰馒头的用料

普通面粉 200g 紫薯水 60g
紫薯泥 20g 土家鸡蛋 1个(35克)
酵母 2g 糖 25g
奶粉 15g

玫瑰馒头的做法

简单的玫瑰馒头的做法图解1

步骤1

一块紫薯，称了有75克，切小块加了水煮熟
简单的玫瑰馒头的做法图解2

步骤2

面包桶里放入奶粉，紫薯泥，紫薯水，鸡蛋，糖
简单的玫瑰馒头的做法图解3

步骤3

加入面粉和酵母，揉面程序10分钟
简单的玫瑰馒头的做法图解4

步骤4

揉好的面团不用进行第一次发酵，也不用醒面
简单的玫瑰馒头的做法图解5

步骤5

把面团分成大概10到11颗的小剂子，可以分35个哦
简单的玫瑰馒头的做法图解6

步骤6

那一个小剂子压扁，然后擀成圆形饺子皮大小也可以像我直接用手把剂子按压开
简单的玫瑰馒头的做法图解7

步骤7

这个就是用手随意按压开的面皮
简单的玫瑰馒头的做法图解8

步骤8

五个剂子擀成的面皮像上图叠好，至上而下卷起来
简单的玫瑰馒头的做法图解9

步骤9

至上而下卷好的面皮
简单的玫瑰馒头的做法图解10

步骤10

在中间切一刀
简单的玫瑰馒头的做法图解11

步骤11

变成两朵玫瑰花
简单的玫瑰馒头的做法图解12

步骤12

做好的馒头直接放冰箱冷藏过夜
简单的玫瑰馒头的做法图解13

步骤13

今天早上起床后把昨晚放冰箱里的馒头直接放蒸箔上蒸
简单的玫瑰馒头的做法图解14

步骤14

大火蒸15分钟，关火后焖几分钟，内部很柔软哦
简单的玫瑰馒头的做法图解15

步骤15

馒头送豆浆简单快捷

玫瑰馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 云弄悠 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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