酸辣鸡杂

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七色光珺
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酸辣鸡杂的用料

鸡杂，泡椒，酸豆角，指天椒，姜片，蒜苗，香菜

酸辣鸡杂的做法

酸辣鸡杂的做法图解1

步骤1

1.起锅烧沸水，整个鸡杂下锅绰至变色，捞起切片。 2.起油锅，指天椒、姜片、蒜梗依次倒入锅中炒一会，然后倒入鸡杂、豆角、泡椒、蒜苗、放适量盐，炒两分钟后倒入泡椒水，香菜再炒一会，盖锅盖煮至熟透，最后再倒入一汤匙食醋炒10秒钟，起锅！

酸辣鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 七色光珺 编写，未经授权不得转载

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