简单健康自制牛奶燕麦窝窝头

1.3万 浏览 86 收藏
收藏
酱好生活的小厨房
酱好生活的小厨房
＋ 关注


前些日子，超市购物看到有促销这个原味燕麦，就买了一包，本想早上煮粥的时候放点。可是我家儿子们都不喜欢吃，他们比较爱吃小馄饨。这个燕麦一直放着。总要想办法消耗掉。刚好有朋友来家里玩，送了一箱原味的鲜牛奶，孩子们也不太爱吃，他们爱吃酸奶，哎，现在的孩子口味太重了，真是没有办法。想了想就把这两个搭配在一起，做窝窝头，哪知道味道真还不错呢！第一次做，只做了一点尝尝！好吃再继续哈！不然的话，材料都浪费多可惜呀！

简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的用料

面粉 500G 牛奶 400ML
燕麦 100G 酵母 2G
白糖 20G

简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法

简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法图解1

步骤1

准备好所有原辅材料，也可以不加糖，我是做给宝宝吃，所以加糖，增加些甜味
简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法图解2

步骤2

将牛奶加温至30度左右，把酵母放入熔化。把面粉和燕麦搅拌均匀
简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法图解3

步骤3

温热的牛奶倒入，搅成棉化状，揉成面团
简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法图解4

步骤4

把面团放在盆里，有保鲜膜包住，放在温暧的地方，发酵至2倍大。
简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法图解5

步骤5

把发酵两倍大的面团，用力排气，多揉一会儿，再揉成一个小面团，静放20分钟左右
简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法图解6

步骤6

面团搓成长条形，分成大概80G左右小剂子
简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法图解7

步骤7

分成的小剂子，多用力揉揉，搓成窝窝头状
简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法图解8

步骤8

放在玉米叶上，静入五分钟，同时锅中加水烧开
简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法图解9

步骤9

开水上锅蒸10分钟，焖2分钟 ，就可以出锅
简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法图解10

步骤10

一次吃不完的 放凉后放入保鲜袋。冷藏或冷冻，随吃随取，很方便。

简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 酱好生活的小厨房 编写，未经授权不得转载

简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的其他做法更多

上传我做的这道菜

简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单健康自制牛奶燕麦窝窝头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 简单健康自制牛奶燕麦窝窝头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活