超简易版梅菜扣肉

2.7万 浏览 49 收藏
收藏
452633287
452633287
＋ 关注

超简易版梅菜扣肉的用料

梅干菜 适量 五花肉 适量
八角 2个 冰糖 1小把
姜 6片 蒜头 2瓣
生抽 2勺

超简易版梅菜扣肉的做法

步骤1

买回来的五花肉冷水下锅，水开撇去浮沫小火继续煮20分钟，待肉煮好捞起沥干水分切成5厘米厚度大小，皮朝下在大碗里码好，取2勺生抽均匀得抹在肉片上，再取一小把冰糖铺在肉上，

步骤2

梅干菜提前泡水，泡个半小时左右洗干净，炒锅烧热放点油下姜片蒜头八角炒一分钟，再倒出来均匀得铺在肉上把姜片和蒜头挑出来
超简易版梅菜扣肉的做法图解3

步骤3

做好的肉上面盖个盘子，上蒸锅蒸2小时，起锅后把汤汁倒出来，把肉扣倒扣在盘子上再把汤汁淋在肉上，这样就可以开吃了

超简易版梅菜扣肉的烹饪技巧

做这饭菜不用放盐的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 452633287 编写，未经授权不得转载

超简易版梅菜扣肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

超简易版梅菜扣肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 超简易版梅菜扣肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 超简易版梅菜扣肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活