黑米糕——绿色食品轻松做

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黑米糕的用料

黑米粉 100克 面粉 75克
糖 50克 酵母粉 3克
温水 250克 油 10克

黑米糕的做法

黑米糕——绿色食品轻松做的做法图解1

步骤1

将黑米粉倒入盘中
黑米糕——绿色食品轻松做的做法图解2

步骤2

分别加入糖
黑米糕——绿色食品轻松做的做法图解3

步骤3

加入面粉
黑米糕——绿色食品轻松做的做法图解4

步骤4

加入酵母粉
黑米糕——绿色食品轻松做的做法图解5

步骤5

倒入温水和油搅拌均匀，
黑米糕——绿色食品轻松做的做法图解6

步骤6

面糊滴落不会马上消失的程度盖上盖子发酵1小时 蒸饭煲底层加入水，时间设定50分钟，再闷10分钟即可

步骤7

黑米糕的烹饪技巧

1 如果口感想要更为的软糯可以将糯米粉替换面粉。 2 想要奶香味浓郁的可将牛奶替换水并加入20克奶粉。 3 加入油是为了更好的脱模，不影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-23

©本菜谱的做法由 崇尚空调的猪 编写，未经授权不得转载

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