电饭煲腊味饭

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将炒过的腊味菜放入米饭里蒸一会儿，饭香和菜香互相融合，香味更浓郁，食欲大增哦！

电饭煲腊味饭的用料

大米 400g 腊肠 80g
金华火腿肉 30g 鲜香菇 55g
胡萝卜 20g 葱花 10g
生抽 1汤匙 料酒 1汤匙
芝麻油 1汤匙 食用油 少许
清水 适量

电饭煲腊味饭的做法

电饭煲腊味饭的做法图解1

步骤1

准备好食材
电饭煲腊味饭的做法图解2

步骤2

大米淘洗干净后，用电饭煲开始煮饭。
电饭煲腊味饭的做法图解3

步骤3

同时，腊肠和火腿用温开水泡洗干净后切成丁，香菇洗净去蒂后切成丁，胡萝卜洗净去皮后切成丁。
电饭煲腊味饭的做法图解4

步骤4

锅内放适量清水，煮沸后倒入所有的丁。
电饭煲腊味饭的做法图解5

步骤5

煮沸后，沥去水捞出。
电饭煲腊味饭的做法图解6

步骤6

另起油锅，倒入这些丁，炒香。
电饭煲腊味饭的做法图解7

步骤7

淋上生抽和料酒，炒匀。
电饭煲腊味饭的做法图解8

步骤8

盛于碗中，撒上葱花，淋上芝麻油。
电饭煲腊味饭的做法图解9

步骤9

拌匀
电饭煲腊味饭的做法图解10

步骤10

这时，米饭已煮至八九成熟了。打开电饭煲盖子，倒入炒好的食材，铺开，继续煮至全熟。
电饭煲腊味饭的做法图解11

步骤11

搅拌一下
电饭煲腊味饭的做法图解12

步骤12

盛一碗，美味开始哦！

电饭煲腊味饭的烹饪技巧

以上量为2-3人份的，具体需根据实际调整哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 wyj30 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 咸 香 早餐

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