鱼香肉丝

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鱼香肉丝的用料

莴苣 胡萝卜
黑木耳 肉丝
葱姜蒜 盐 少量
老抽 一勺 生粉 半勺
醋 一勺 糖 1勺
辣椒 少量

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

全家福
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

肉丝加盐 生粉少许腌制半小时左右
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎备用
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

全部切丝备用
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

如果吃辣的可以加任何辣椒 或者郫县豆瓣酱
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

老抽 生粉 糖 少许水 醋一起调个汁
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

肉丝下油锅炒
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

肉变白后加葱姜蒜煸炒
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

加入所有素菜
鱼香肉丝的做法图解10

步骤10

喜欢吃辣椒的加辣椒过郫县豆瓣酱,不吃辣这一部可以省略
鱼香肉丝的做法图解11

步骤11

差不多菜都熟了,把一碗汁倒入煸炒一会
鱼香肉丝的做法图解12

步骤12

然后就可以出锅啦!
鱼香肉丝的做法图解13

步骤13

再来张,开吃!
鱼香肉丝的做法图解14

步骤14

我的晚饭

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-25

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