教你做松软可口的铜锣烧

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从前有一条想飞的鱼
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铜锣烧的用料

低筋面粉 200g 鸡蛋 3个
泡打粉 20g 牛奶 150g
白砂糖 70g 香精（有无都行） 2g

铜锣烧的做法

教你做松软可口的铜锣烧的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和面粉搅拌均匀
教你做松软可口的铜锣烧的做法图解2

步骤2

将牛奶、白砂糖、泡打粉、香精混合搅拌均匀
教你做松软可口的铜锣烧的做法图解3

步骤3

搅拌成糊状放置5分钟，让泡打粉充分发酵
教你做松软可口的铜锣烧的做法图解4

步骤4

将小火预热不粘锅的平底锅1分钟，倒入搅拌好的面糊
教你做松软可口的铜锣烧的做法图解5

步骤5

待面糊开始有气泡产生就可以翻面，一般面糊气泡需要二分钟
教你做松软可口的铜锣烧的做法图解6

步骤6

翻面继续煎至半分钟出锅
教你做松软可口的铜锣烧的做法图解7

步骤7

铜锣烧就做好了

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-25

©本菜谱的做法由 从前有一条想飞的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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