干锅鸡胗

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宝贝爱吃干锅类的菜，自己在家琢磨做了这道菜，添加的配菜也是宝贝爱吃的，（配菜可以根据自己的喜欢添加）

干锅鸡胗的用料

鸡胗 250g 蒜薹 4根
胡萝卜 半根 干豆腐 少许
干锅底料 1小袋 葱花 少许
蒜末 少许 油 少许
鸡精 适量

干锅鸡胗的做法

干锅鸡胗的做法图解1

步骤1

把鸡胗焯熟，切成片装
干锅鸡胗的做法图解2

步骤2

把配菜切好备用
干锅鸡胗的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的油，把葱花，蒜末煸炒出香味，倒入干锅底料翻炒，把鸡胗倒入锅中继续炒制，炒制均匀时倒入配菜。
干锅鸡胗的做法图解4

步骤4

大概炒制3，4分钟即可。
干锅鸡胗的做法图解5

步骤5

成品出锅，可以食用了

干锅鸡胗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-27

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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