芹菜叶米饼

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相比于茎,芹菜的叶子更具营养价值: 营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。 芹菜中含有一种挥发性芳香油,会散发出特殊的香味,可以促进食欲。就是这种比较特殊的芳香,很多小孩子不喜欢,而香味更浓的芹菜叶,怎么让家人接受呢? 今天花儿就和你分享个一招致胜的好食谱,让营养好食材做出美味来。

米饼的用料

芹菜叶 适量 鸡蛋 3个
剩米饭 多半碗 半勺
食用油 少许

米饼的做法

芹菜叶米饼#黑人牙膏一招致胜#的做法图解1

步骤1

首先你得有碗剩米饭。
芹菜叶米饼#黑人牙膏一招致胜#的做法图解2

步骤2

芹菜叶洗净沥干水,切细丝。
芹菜叶米饼#黑人牙膏一招致胜#的做法图解3

步骤3

在干净碗内放入剩米饭,加入3个鸡蛋。
芹菜叶米饼#黑人牙膏一招致胜#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后加入芹菜叶细丝,别管多硬的剩米饭,你加入鸡蛋,很轻松就可以搅拌开来。
芹菜叶米饼#黑人牙膏一招致胜#的做法图解5

步骤5

最后再加入半勺盐。
芹菜叶米饼#黑人牙膏一招致胜#的做法图解6

步骤6

坐热电饼铛,开上下火,定在鸡蛋饼、煎饼这一档,预热结束后倒入鸡蛋米糊,用饭勺平摊开来。
芹菜叶米饼#黑人牙膏一招致胜#的做法图解7

步骤7

5分钟左右就两面金黄了。取出切块,味道真的不错哦!
芹菜叶米饼#黑人牙膏一招致胜#的做法图解8

步骤8

看着就很有食欲哦。

米饼的烹饪技巧

这时候做出来的米饼,米饭口感柔软,适合老人小孩食用;作为成人,若喜欢脆脆的口感,就再加热3分钟左右。你爱吃锅巴,你就这样做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-28

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