大厨肉丝花菜

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制作简单,营养清淡。健康适合各种人群,对身体极好,可以上桌。

大厨肉丝花菜的用料

花菜 半颗 精肉 200g
青椒 1个 5颗
花椒 10颗 盐 味精 3g

大厨肉丝花菜的做法

大厨肉丝花菜的做法图解1

步骤1

新鲜花菜半颗去梗。
大厨肉丝花菜的做法图解2

步骤2

洗净,留菜花不要粗梗,不好吃也不好看。
大厨肉丝花菜的做法图解3

步骤3

放入冷水至烧开
大厨肉丝花菜的做法图解4

步骤4

捞出,冷水冲一下发脆,控干。
大厨肉丝花菜的做法图解5

步骤5

青椒洗净去种
大厨肉丝花菜的做法图解6

步骤6

切长条
大厨肉丝花菜的做法图解7

步骤7

精肉切丝,刀快丝就好切
大厨肉丝花菜的做法图解8

步骤8

切成丝状
大厨肉丝花菜的做法图解9

步骤9

花椒待用
大厨肉丝花菜的做法图解10

步骤10

蒜拍碎待用
大厨肉丝花菜的做法图解11

步骤11

锅烧热少许植物油
大厨肉丝花菜的做法图解12

步骤12

放入花椒蒜同炒3-5下,放肉
大厨肉丝花菜的做法图解13

步骤13

肉炒至变色
大厨肉丝花菜的做法图解14

步骤14

加入花菜炒2下放入辣椒
大厨肉丝花菜的做法图解15

步骤15

放入辣椒炒2分钟
大厨肉丝花菜的做法图解16

步骤16

放入盐,味精,翻炒1-2分钟出锅
大厨肉丝花菜的做法图解17

步骤17

ok,营养健康,而且口味清淡的肉丝花菜出锅

大厨肉丝花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-28

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