时令汤 虫草花蝎子汤

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这个汤主要功效在于清热解毒，对于一些脸上经常长痘，脸色暗黄，脖子或者腋下长淋巴结，尤其适合喝，配比没有绝对，适合自己就好！一般广东这边都是用瓦煲去煲，现在更趋向于炖锅

时令汤 虫草花蝎子汤的用料

活蝎子 200g 猪腱子肉 500g
干虫草花 30g 党参 3条
枸杞子 10粒 姜片 3片
水 10碗

时令汤 虫草花蝎子汤的做法

时令汤 虫草花蝎子汤的做法图解1

步骤1

干净炖锅待用，把活蝎子放在盆子中倒入85度左右的热水烫烫马上拿出来沥干水待用

步骤2

把各种原材料洗干净晾干水后放进炖锅，先放腱子肉，然后放党参，姜片。然后放蝎子铺在上面，最后放虫草花，最后放上10碗热水。盖上准备炖汤

步骤3

中火炖半小时，最后小火炖大概1小时就可以喝了，还有十来分钟可以喝的时候，撒上枸杞，喝的时候撒上盐巴调味

时令汤 虫草花蝎子汤的烹饪技巧

这个汤最好用炖锅炖两个小时以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 卡伊做美食 编写，未经授权不得转载

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