宝宝辅食：红枣蛋糕

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宝宝辅食：红枣蛋糕的用料

鸡蛋 3个 小红枣 15～20个
牛奶 55ml 玉米油 30g
面粉（普通即可） 40g 红糖 20克
醋 1.2滴

宝宝辅食：红枣蛋糕的做法

宝宝辅食：红枣蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶加红枣去核打成碎泥，蛋黄蛋白分离，往蛋黄里加牛奶红枣泥，倒入玉米油
宝宝辅食：红枣蛋糕的做法图解2

步骤2

面粉过筛，和蛋糊一起搅拌均匀
宝宝辅食：红枣蛋糕的做法图解3

步骤3

红糖20克分2.3次加入蛋白，打发
宝宝辅食：红枣蛋糕的做法图解4

步骤4

硬性打发，就是不流动，可立起来即可
宝宝辅食：红枣蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白分三次与蛋糊混合
宝宝辅食：红枣蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入磨具，轻摔几下
宝宝辅食：红枣蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱放入热水，预热烤箱（可在混合蛋清蛋糊的时候预热），上馆150度，下管180.40min
宝宝辅食：红枣蛋糕的做法图解8

步骤8

成品，非常好吃！儿子一次能吃一大块

宝宝辅食：红枣蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 ④吖·飛 编写，未经授权不得转载

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