治咳嗽的琵琶梨糖水

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现在这个天气早晚温差较大比较容易感冒，特别小孩子感冒就容易咳嗽。我经常蒸各种糖水给女儿喝。这款糖水润肺对治疗咳嗽有好处，而且酸酸甜甜的很好吃。

治咳嗽的琵琶梨糖水的用料

琵琶 一斤 梨 一个
冰糖 适量 麦芽糖 一大勺
水 适量

治咳嗽的琵琶梨糖水的做法

治咳嗽的琵琶梨糖水的做法图解1

步骤1

把琵琶和梨都清洗一下
治咳嗽的琵琶梨糖水的做法图解2

步骤2

有一些不好剥皮的琵琶用指甲轻轻的把皮都刮一下就很好剥了。
治咳嗽的琵琶梨糖水的做法图解3

步骤3

很轻松就剥好了
治咳嗽的琵琶梨糖水的做法图解4

步骤4

把琵琶籽去掉
治咳嗽的琵琶梨糖水的做法图解5

步骤5

梨去皮切成小块
治咳嗽的琵琶梨糖水的做法图解6

步骤6

加入老冰糖(冰糖大块的比小的单晶冰糖要好)，麦芽糖和水，就可以上锅蒸30分钟。
治咳嗽的琵琶梨糖水的做法图解7

步骤7

蒸好就可以开吃了，酸酸甜甜的当下午茶不错哦。

治咳嗽的琵琶梨糖水的烹饪技巧

琵琶皮不好剥的话用指甲把琵琶的皮刮一下就很好剥了。麦芽糖对咳嗽也是有帮助的，实在没有的话不加也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 晶妈的美食日记 编写，未经授权不得转载

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