白菜炖虾滑

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石小某Amber
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白菜炖虾滑的用料

白菜 半颗 虾滑 150g
葱姜蒜 适量 盐 适量
鸡精 适量 蒸鱼豉油 1勺

白菜炖虾滑的做法

白菜炖虾滑的做法图解1

步骤1

白菜洗净切菱形块
白菜炖虾滑的做法图解2

步骤2

锅内放少许油，油热后放入葱姜蒜爆出香味
白菜炖虾滑的做法图解3

步骤3

，然后放入白菜炒至菜叶发蔫，放入适量的清水（因为我喜欢喝汤放了多一些水）
白菜炖虾滑的做法图解4

步骤4

水开后，虾滑打成丸下入锅内
白菜炖虾滑的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，小火咕嘟十几分钟左右，最后加盐，鸡精，蒸鱼豉油即可。

白菜炖虾滑的烹饪技巧

个人觉得白菜炖的越烂糊约好吃，不爱吃软的可以酌情减少时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-29

©本菜谱的做法由 石小某Amber 编写，未经授权不得转载

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