缤纷华夫饼

精品

6992 浏览 177 收藏

lin悠然11

＋关注

天，暖了！漫天的柳絮，似乎在像人们传达着暖意，早晨，阳光努力透过遮阳帘渗进来，我，躺在床上，暖暖的、懒懒的，心，却早已飞去了我的厨房！华夫饼，新鲜水果：橙子、香蕉，酸奶、蔓越莓干、温一壶牛奶，舒服的吃个早餐，春天，从这里开始！

缤纷华夫饼#黑人牙膏一招制胜#的用料

鸡蛋 3颗	白砂糖 50g
牛奶 100ml	低筋面粉 180g
玉米淀粉 20g	玉米油 50g

缤纷华夫饼#黑人牙膏一招制胜#的做法

步骤1

材料。

步骤2

先用打蛋器打发全蛋，打的过程中分三次放入白砂糖。

步骤3

打发全蛋，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下。

步骤4

分三次加入一半过筛的低筋面粉，拌匀。

步骤5

将牛奶和玉米油混合搅拌匀。

步骤6

将混合好的牛奶和玉米油倒入拌匀的面糊中搅拌匀，然后再分次加入剩余的一半低筋面粉，搅拌匀。

步骤7

华夫饼模具放明火上加热，两面都刷上油，将拌好的面糊倒入模具中，合拢模具，小火加热至熟。

步骤8

做好的华夫饼撒上酸奶和蔓越莓干装饰，配上水果即可。

缤纷华夫饼#黑人牙膏一招制胜#的烹饪技巧

1、没有华夫饼模具，可以用平底锅烙饼，道理一样。 2、全蛋打发后的口感更好，加点玉米淀粉可以增加酥脆口感。如果没有电动打蛋器打发全蛋，那就不打发，放点泡打粉。 3、玉米油可以用其他没有味道的油代替。 4、如果你家面粉比较吸水，可以减少面粉用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 lin悠然11 编写，未经授权不得转载

lin悠然11

一起来分享给朋友们看看吧：