盐水毛豆～简单四步轻松做

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幸福小精灵静静
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盐水毛豆简单四步走，洗～剪～煮～泡。

盐水毛豆的用料

毛豆 500g 花椒 20颗
八角 4颗 盐 2勺

盐水毛豆的做法

盐水毛豆～简单四步轻松做的做法图解1

步骤1

毛豆（最后一点毛豆了，有一点点老，但是想吃就买了）淡盐水浸泡二十分钟，剪掉两端洗净
盐水毛豆～简单四步轻松做的做法图解2

步骤2

锅中加入毛豆，盐，花椒，八角加入没过毛豆偏多的水大火烧开
盐水毛豆～简单四步轻松做的做法图解3

步骤3

转小火煮二十分钟到半小时，根据个人口味选择时间。
盐水毛豆～简单四步轻松做的做法图解4

步骤4

煮好的毛豆不要急于捞出，浸泡半小时以上更入味。

盐水毛豆的烹饪技巧

1.毛豆用淡盐水浸泡半小时。2.毛豆两边剪掉更易进味。3.煮好的毛豆不要急于捞出，浸泡半小时以上才更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 幸福小精灵静静 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 煮 咸 香

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