酸辣土豆丝

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美美小琦
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开胃菜～

酸辣土豆丝的用料

土豆 一个 青椒 一个
小辣椒 一个 小葱 两根
蒜 四瓣 姜 两片

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

准备好食材。
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝，放凉水里泡一会。
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

葱，姜、蒜、小辣椒切沫，青椒切丝。
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

油热后下葱、姜、蒜、小辣椒炒香。
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

放入青椒丝炒一会。
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

放入控干水分的土豆丝翻炒一会。
酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

放醋翻炒一会，土豆丝炒软后放盐、鸡精、香油，翻炒均匀就好了。
酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

美味的酸辣土豆丝新鲜出炉啦～

酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆切丝后放凉水里泡一会，防止变色～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-30

©本菜谱的做法由 美美小琦 编写，未经授权不得转载

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