鸡翅包饭

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因为一直喜欢吃鸡翅,前几日见朋友发出来看着都留口水,所以自己也尝试做,非常成功

鸡翅包饭的用料

大鸡翅 5个 糯米 适量
红萝卜 半根 火腿肠 适量
瑶柱 适量 酱油 适量
新奥尔良粉 适量

鸡翅包饭的做法

鸡翅包饭的做法图解1

步骤1

1,把鸡翅洗干净,先把关节弄断(挺残忍的),再用剪刀把上面的筋剪了,然后把肉向下捋,注意皮不要弄破。只取鸡翅根和鸡中翅的骨。
鸡翅包饭的做法图解2

步骤2

2去了骨的效果,软软的
鸡翅包饭的做法图解3

步骤3

3,用新奥尔良粉腌制一下鸡翅里面,用保鲜膜盖好,放冰箱至少两小时(我是放隔夜的,更入味)
鸡翅包饭的做法图解4

步骤4

4,把糯米煮熟,瑶柱用热水泡软弄碎,切好红萝卜丝,火腿肠。然后放锅里炒一下,放点酱油(最好炒干点,我的太湿了)
鸡翅包饭的做法图解5

步骤5

用勺子把米饭塞到鸡翅里面,(不要塞太饱满,我的就是塞太满,有一个爆出来了。)然后烤箱预热10分钟,放进去180度烤25分钟,每10分钟拿出来刷点新奥尔良汁。最后220度烤5分钟上色(喜欢干点可以烤久点,不过自己得看好)烤盘底线要垫锡纸,我忘买了,所以底下涂了油。没摆好,随便拍了下就开吃了,超美味

鸡翅包饭的烹饪技巧

可以用烤箱或者智能电饭煲都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-30

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    / 6 鸡翅包饭的做法步骤

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