电饭煲焗鸡

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电饭煲焗鸡的用料

清远鸡 半只 葱，红葱头，姜片 适量
沙姜粉 少许 酱油，蚝油，生粉，花生油 适量

电饭煲焗鸡的做法

电饭煲焗鸡的做法图解1

步骤1

清远鸡半只清洗干净，沥干水分
电饭煲焗鸡的做法图解2

步骤2

加入油盐，沙姜粉，蚝油，酱油，生粉等把鸡抹匀腌制，暂时放置让鸡入味
电饭煲焗鸡的做法图解3

步骤3

备好葱段，红葱头和姜片、芫茜
电饭煲焗鸡的做法图解4

步骤4

在电饭锅底部抹油，摆放佐料
电饭煲焗鸡的做法图解5

步骤5

再把腌制好的鸡放进电饭煲里，按下煮饭键，等跳到保温后再按一次煮饭键回煮到保温。这段时间不长，不超过30份钟。
电饭煲焗鸡的做法图解6

步骤6

第一次跳到保温时鸡的样子，再按一次煮饭键
电饭煲焗鸡的做法图解7

步骤7

接下来把鸡拿出来，把电饭锅中浓缩的鸡汁和葱油浇在鸡肉上。这道菜就完成了。
电饭煲焗鸡的做法图解8

步骤8

斩件上碟，最后可以加上芫茜点缀

电饭煲焗鸡的烹饪技巧

加了料酒，鸡会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 我是小小睡兽 编写，未经授权不得转载

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