煎饼果子

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煎饼果子的用料

面粉 用量,全凭感觉 豆瓣酱 海鲜酱 辣椒酱 个人喜好
火腿肠 生菜 鸡蛋 适量

煎饼果子的做法

煎饼果子的做法图解1

步骤1

家里没有面粉就用了生粉跟米粉,用量就凭感觉来的,放好粉慢慢加水调到有点稀就可以了,也不要太稀了
煎饼果子的做法图解2

步骤2

上锅,等锅有点温时倒一点点油,弄匀,在打调好的粉倒进锅里,中火让它凝固在加入鸡蛋,不要用铲子去铲,待它成形
煎饼果子的做法图解3

步骤3

刷上自己喜欢的酱,再加菜
煎饼果子的做法图解4

步骤4

小火慢煎
煎饼果子的做法图解5

步骤5

当当当当,卷起即可

煎饼果子的烹饪技巧

没有薄脆我用薯片代替了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-01

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