清炒西瓜皮

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过客荣荣
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清炒西瓜皮的用料

瓜皮 1个小西瓜的皮 盐 适量
干辣椒 2个 食用油 适量

清炒西瓜皮的做法

步骤1

先把西瓜洗干净切成一丫一丫的西瓜，

步骤2

把西瓜瓤挖出放碗中，去掉瓜皮红色的，再去掉瓜皮外面硬皮

步骤3

瓜瓤和外皮去掉后，将瓜皮切薄片用盐腌制十分钟

步骤4

将腌制好的瓜皮挤出水待用

步骤5

此时开火把锅预热，将干辣椒，蒜瓣切碎

步骤6

倒入食用油烧热把干辣椒炒香，再放蒜粒炒香

步骤7

挤干水的瓜皮倒炒锅翻炒几分钟差不多五分钟吧加一点味精起锅
清炒西瓜皮的做法图解8

步骤8

开吃哦真脆

清炒西瓜皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-01

©本菜谱的做法由 过客荣荣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 凉菜 下酒菜 拌

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