葱油花蛤

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葱油花蛤的用料

花蛤蜊 自定 葱、油、蒸鱼豉生抽、白胡椒粉、蒜末，生姜末，

葱油花蛤的做法

葱油花蛤的做法图解1

步骤1

先把花蛤蜊洗赶紧放水里，放生姜，煮熟，不要煮太久，烧开就好，煮太久肉会和壳分离，会失去鲜味
葱油花蛤的做法图解2

步骤2

把花蛤蜊水里捞出沥干水份，装盘里，淋上生抽，葱末，白胡椒粉，有喜欢辣的可以放点辣椒，花椒等等
葱油花蛤的做法图解3

步骤3

锅里油烧热，淋花蛤蜊上即可食用

葱油花蛤的烹饪技巧

花蛤蜊买回来的时候最好问老板要淡盐水，拿回来家里再养养，里面有沙子，吃的时候遇到沙子就不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 L小小的太阳 编写，未经授权不得转载

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