鲫鱼汤

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CC白白
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营养丰富的鲫鱼汤 特别适合月子喝 ，当然 ，老人和孩子和也是很好的。

鲫鱼汤的用料

鲫鱼 适量 我用九条大小一样的 葱段 适量
姜片 适量 枸杞 适量
枣 适量

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼鳞片、内脏和腮全部清理干净 沥水放二十分钟
鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

锅里放油，把沥干水分的鱼煎至两面金黄
鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

另一锅烧开水，把葱姜枸杞和枣放里开煮，喜欢姜的味道可多放些姜片 驱寒嘛，水要没过鱼就OK，大火熬十分钟转小火，待水熬至奶白色放盐再熬二分钟就可以关火了 汤越白越好喝哦 大概熬四十分钟吧，最好来电香菜末就更完美啦

鲫鱼汤的烹饪技巧

最后放盐 一定要少放 不然鱼的鲜味就没有啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-02

©本菜谱的做法由 CC白白 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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