白菜卷

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这道菜简单好吃，味道还很爽口！

白菜卷的用料

肥瘦猪肉 200g 白菜叶 6片
混合什锦蔬菜粒 适量 耗油 1勺
生抽 适量 糖 适量
盐 适量

白菜卷的做法

白菜卷的做法图解1

步骤1

将白菜叶切下一小部分菜梗，并将菜梗切碎。
白菜卷的做法图解2

步骤2

将白菜叶放入沸水中烫软，捞出沥干！
白菜卷的做法图解3

步骤3

将猪肉剁成肉馅，放在盘子里，加入混合什锦蔬菜粒和菜梗粒。
白菜卷的做法图解4

步骤4

在盘子里加入适量的耗油、生抽、盐、白糖，拌匀！
白菜卷的做法图解5

步骤5

取一片白菜叶铺平，放上适量的内馅，像包春卷一样把白菜包起来。
白菜卷的做法图解6

步骤6

全部包好，摆入盘子里。
白菜卷的做法图解7

步骤7

蒸锅水开后，上锅蒸15分钟。
白菜卷的做法图解8

步骤8

将蒸好的白菜卷中的汤水倒出加入水淀粉，入锅中煮开。
白菜卷的做法图解9

步骤9

最后将欠汁淋在白菜卷上。

白菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 魔王家的厨娘 编写，未经授权不得转载

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