木耳炒豆芽

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绿豆芽的营养价值非常的高，经常吃绿豆芽对于我们的身体健康大有裨益，具有很高的药用价值，有很好的清暑热功效。而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

木耳炒豆芽的用料

自发绿豆芽 300克 干木耳 20克
食用油 2汤匙 盐 3克
生抽 1汤匙 鸡精 1茶匙
葱 适量 蒜 适量
红椒 少许

木耳炒豆芽的做法

木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解1

步骤1

自己发的豆芽。
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解2

步骤2

豆芽长得多好！
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解3

步骤3

将豆芽去掉头尾，洗净备用。
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解4

步骤4

木耳泡发，摘洗干净。
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解5

步骤5

将木耳煮熟。
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解6

步骤6

炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解7

步骤7

放入豆芽。
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解8

步骤8

放入生抽。
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解9

步骤9

大火煸炒至豆芽断生后加木耳、盐、鸡精。
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解10

步骤10

翻炒均匀即可关火。
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解11

步骤11

盛入盘中，加少许红椒点缀。
木耳炒豆芽 #黑人牙膏一招致胜#的做法图解12

步骤12

成品。

木耳炒豆芽的烹饪技巧

炒制过程一定要大火、快炒，才能保证绿豆芽的脆爽口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-03

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 黑人牙膏

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