糖醋排骨炖玉米土豆

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糖醋排骨炖玉米土豆的用料

双汇排骨 350g 土豆 一个
玉米 一个 葱姜蒜 随意
酱油 醋
米酒或者料酒 白糖
蚝油

糖醋排骨炖玉米土豆的做法

糖醋排骨炖玉米土豆的做法图解1

步骤1

一勺子料酒或米酒，两勺子酱油，三勺子醋，四勺子白糖。
糖醋排骨炖玉米土豆的做法图解2

步骤2

随意切
糖醋排骨炖玉米土豆的做法图解3

步骤3

葱姜蒜
糖醋排骨炖玉米土豆的做法图解4

步骤4

土豆随意
糖醋排骨炖玉米土豆的做法图解5

步骤5

我把排骨抄了一下，我喜欢，其实随自己，也可以不用。
糖醋排骨炖玉米土豆的做法图解6

步骤6

倒入油，七八分放入葱姜蒜，爆炒，然后倒入控干水的排骨，翻炒一下，倒入切好的玉米，倒入刚才调好的汁，我用了一半，等中间的时候再全部倒入。炒几分钟，加入热水，没过排骨和玉米，盖上锅盖。大火先炖15分钟。
糖醋排骨炖玉米土豆的做法图解7

步骤7

在中间的时候也要翻炒几下，让更好的入味。15分钟时候，或者你随意，把剩下的调的汁全部倒入，我又加了点蚝油，因为我没有放盐和鸡精。不喜欢，这个大家可随自己口味。然后继续炖，炖的比较干的时候再起锅，盛出。
糖醋排骨炖玉米土豆的做法图解8

步骤8

哇，香喷喷的排骨炖好了。好吃，汁底下还有一点，如果想多吃米饭，可以倒入水。

糖醋排骨炖玉米土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-04

©本菜谱的做法由 _爱偷懒的小乖 编写，未经授权不得转载

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