五彩素什锦

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这道《五彩素什锦》主要就是以温拌为主，我们大部分人在做素什锦的时候都是凉拌。不管是怎么做，只要喜欢就好。食材也可以根据自己的喜好放入。

五彩素什锦的用料

胡萝卜 一个 藕 一个
芹菜 一根 菜花 一个（小）
黄瓜 一根 果仁 适量
木耳 适量 精盐，糖，味精，香油 适量
姜末，蒜末 适量

五彩素什锦的做法

五彩素什锦的做法图解1

步骤1

把芹菜摘好洗净，斜切。
五彩素什锦的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮洗净切片。
五彩素什锦的做法图解3

步骤3

藕去皮洗净切片。
五彩素什锦的做法图解4

步骤4

果仁儿煮好了备用。
五彩素什锦的做法图解5

步骤5

如果喜欢吃芹菜叶，也可以洗净切了备用。
五彩素什锦的做法图解6

步骤6

黄瓜去皮洗净，切片备用。
五彩素什锦的做法图解7

步骤7

把食材都过水焯一下。
五彩素什锦的做法图解8

步骤8

把食材过水后放入冷水中断生。控干备用。在油锅热的情况下放入姜末，和蒜末。把食材倒入。煸炒一下放入盐糖味精和香油关火，再搅拌均匀。就OK啦！这就是温拌素什锦，味道棒棒的。

五彩素什锦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 平凡人生pfrs 编写，未经授权不得转载

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