香菇炒鸡蛋

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香菇炒鸡蛋的用料

香菇 6个 鸡蛋 2颗
香葱 2条 鱼露 半勺
鸡精 半勺

香菇炒鸡蛋的做法

香菇炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

把洗净的香菇切粒
香菇炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

打好鸡蛋～
香菇炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

把切好的香菇放水里焯一下～
香菇炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

把焯过水的香菇滴干水分或用勺子挤点多余的水分～
香菇炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

把香菇，香葱，鱼露，鸡精一起放入打好鸡蛋里搅拌均匀～
香菇炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅里倒好油，大火烧开油，开始炒时转好中火～
香菇炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

香喷喷的香菇炒鸡蛋就出锅咯～

香菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-05

©本菜谱的做法由 贪吃的哼哼熊 编写，未经授权不得转载

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