日式鸡蛋盖浇饭

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日式鸡蛋盖浇饭的用料

鸡腿肉 50g 鸡蛋 一个
洋葱 20g 青豌豆 10g
米饭 一碗 醪糟，鱼露，酱油，料酒，白糖， 适量
腌黄瓜 20g 泡仔姜 适量

日式鸡蛋盖浇饭的做法

步骤1

将几种调料调成味汁

步骤2

取一小锅，把调好的味汁倒入小锅，加入洋葱.切成小块的鸡腿肉和豌豆，煮1到2分钟加入蛋液再煮30秒左右即可

步骤3

最后就是把米饭用碗装好，把煮好的菜盖倒饭上，加上腌黄瓜和仔姜即可

日式鸡蛋盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-07

©本菜谱的做法由 大灰狼的菜单 编写，未经授权不得转载

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