红酒炖牛肉

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母亲节来临,为母亲做道菜

红酒炖牛肉的用料

牛肉 15元(两人份) 洋葱 半个
姜 一块 红酒 5大勺
番茄 一个 番茄酱 三勺
香料 少许

红酒炖牛肉的做法

红酒炖牛肉的做法图解1

步骤1

准备好材料
红酒炖牛肉的做法图解2

步骤2

加入一半的姜和洋葱爆炒
红酒炖牛肉的做法图解3

步骤3

放凉水没过牛肉,大火(不要盖盖子)2分钟,捞起,用热水洗净,沥干水分
红酒炖牛肉的做法图解4

步骤4

再次加入洋葱姜和已沥干的牛肉爆炒一会,加入番茄中火炒至番茄出沙,加水加少许红酒转小火,焖至林
红酒炖牛肉的做法图解5

步骤5

最后加入香料番茄酱盐黑胡椒粉少许红酒,小火煮一到两分钟,熄火,finish!

红酒炖牛肉的烹饪技巧

可以买外面已煮熟的牛腩(不要自己煮!煮不林)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-07

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