土豆咖喱牛肉

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土豆咖喱牛肉的用料

牛肉 150g 土豆 4个
洋葱 半个 胡萝卜 半个
咖喱 6块 水 适量
啤酒 适量 姜 适量

土豆咖喱牛肉的做法

土豆咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

先把牛肉用开水焯一下（焯的时候放姜，啤酒），锅内放油把胡萝卜，洋葱，土豆翻炒7成熟
土豆咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

把焯好的牛肉下锅一起翻焯
土豆咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

煸炒好后放入适量的水烧开（水位盖过食物一点即可）
土豆咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

水开后关火把咖喱放入锅内全部软化均匀后再开小火煮一会儿
土豆咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

小火开了以后要不停的搅拌，不然会黏锅
土豆咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

最后大火收汁出锅
土豆咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

装盘出锅啰^_^

土豆咖喱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 雨点魔法袋 编写，未经授权不得转载

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