碳烤蒜蓉粉丝螺

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新桐33
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碳烤蒜蓉粉丝螺的用料

海螺 500g 粉丝 1扎
蒜蓉 高汤
蚝油

碳烤蒜蓉粉丝螺的做法

碳烤蒜蓉粉丝螺的做法图解1

步骤1

海螺洗干净，沥干水。粉丝泡软，沥干水。锡纸一大张，粉丝垫底，铺上海螺。注意不要把锡纸弄破。

步骤2

蒜蓉一半用热油爆香，加盐和少许糖调味。锡纸折成信封状，封口之前加入油爆蒜蓉和生蒜蓉，蚝油，一些高汤。封口。
碳烤蒜蓉粉丝螺的做法图解3

步骤3

放炭火上烤，烤到整个锡纸包涨鼓起来就好了。
碳烤蒜蓉粉丝螺的做法图解4

步骤4

开口，拌匀，就可以吃啦！

碳烤蒜蓉粉丝螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-08

©本菜谱的做法由 新桐33 编写，未经授权不得转载

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