健康美味！夏天必备！凉拌梨花

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营养师蓝冰滢
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梨花，蔷薇科梨属，梨树的花朵。梨树，落叶乔木，叶圆如大叶杨，干有粗皮外护，枝撑如伞。春季开花，花色洁白，如同雪花，具有浓烈香味。果可供生食外，还可酿酒、制梨膏、梨脯，以及药用 作为梨花来说是古今中外文人墨客所追捧的高雅之花。特别是那些多愁善感的诗人们对梨花有怜香惜玉之心。用笔下生花的文采把梨花写的妙趣横生淋漓尽致入木三分。读者用心品的津津有味仿佛亲临其境与梨花亲密接触感受她的魅力。 在这个季节，吃一盘凉拌梨花，水果蔬菜都有，在保证营养的同时还可以减肥，美味与低脂同在。妹子们还在等什么？今天下班就赶紧去做吧~

凉拌梨花的用料

新鲜梨花 50g 黄瓜 1根
樱桃萝卜 5个 大蒜 1瓣
魔芋丝 100g 盐 1g
醋 5g 香油 3g

凉拌梨花的做法

健康美味！夏天必备！凉拌梨花的做法图解1

步骤1

梨花用盐水浸泡，洗净，焯水捞出备用
健康美味！夏天必备！凉拌梨花的做法图解2

步骤2

黄瓜和樱桃萝卜拍碎切段。大蒜切末
健康美味！夏天必备！凉拌梨花的做法图解3

步骤3

魔芋丝焯水，捞出放凉
健康美味！夏天必备！凉拌梨花的做法图解4

步骤4

把全部的食材混合，搅拌均匀即可

凉拌梨花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-11

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 拌 香 咸鲜

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