杂蔬丸子

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朋友给拿了一兜子土豆 眼看着吃不完要发芽 索性一次性蒸了 冻在冰箱里 想吃的时候再热热

杂蔬丸子的用料

土豆 红萝卜
小芹菜 香菇
黄油 玉米粒
盐 胡椒粉 鸡精 玉米淀粉

杂蔬丸子的做法

杂蔬丸子的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟 去皮
杂蔬丸子的做法图解2

步骤2

趁热掰碎 放入 盐 胡椒粉 鸡精 黄油 淀粉
杂蔬丸子的做法图解3

步骤3

用料理机搅拌至土豆泥状
杂蔬丸子的做法图解4

步骤4

红萝卜 小芹菜 香菇切丁
杂蔬丸子的做法图解5

步骤5

把切好的菜放入搅拌好的土豆泥里
杂蔬丸子的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
杂蔬丸子的做法图解7

步骤7

团成乒乓球大小的丸子后粘上玉米粒 放在盘子里 蒸15分钟
杂蔬丸子的做法图解8

步骤8

蒸好了 味道不错 可以当主食吃

杂蔬丸子的烹饪技巧

淀粉不能太少 蒸的时间也不能太长 否则就跟我一样 蒸好后有点变形
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-05-11

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