番茄牛肉焖面

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河之洲人
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番茄牛肉焖面的用料

牛肉 100g 番茄 2个
姜丝 少许 鲜面条 150g

番茄牛肉焖面的做法

番茄牛肉焖面的做法图解1

步骤1

1.牛肉切片，加盐加料酒淹一下。番茄切片待用。 2.取一个砂锅，加入水，水要多点，炖牛肉的时间会比较长，面也是很吸水的。加入少许盐和油，加点姜丝，放牛肉炖煮，大概十多分钟后再加入番茄继续煮五分钟左右。 3.加入面条，加盖焖，这时的水大概还有半锅不要担心，一会面条会全吸干的，四分钟左右开盖把面条换一面，再焖两分钟就好了。
番茄牛肉焖面的做法图解2

步骤2

4.撒上香菜拌匀，可以开动了。忙于操作，中间忘了拍图了，对不住了哈

番茄牛肉焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 河之洲人 编写，未经授权不得转载

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