千层糕

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无花果的眼泪
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简单的美味。

千层糕的用料

马蹄粉 250g 红糖条 1条
椰浆 100ml 炼乳 1勺
糖 2小勺

千层糕的做法

千层糕的做法图解1

步骤1

1红糖条加一碗水，煮开成红糖水，放凉。 2马蹄粉一分为二，放在两个盆。一个倒入一半红糖水，搅拌成无颗粒，备用。 3另一个加入椰浆，炼乳，糖，然后搅拌成无颗粒状。 4锅里放水，煮沸。然后用一蒸盆，在盆的四周涂上花生油，倒入一勺红糖马蹄粉，蒸两分钟，再倒一勺椰浆马蹄粉，也是两分钟，这是第二层。慢慢一层一层加上去。 5最后一层蒸五分钟，出锅。 6放凉，切片开吃，记得放凉才好切块。

千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-13

©本菜谱的做法由 无花果的眼泪 编写，未经授权不得转载

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